Sakura Sushi
Okonomiyaki – japonská delikatesa, která vás dostane!

Pokud milujete japonskou kuchyni, určitě jste už slyšeli o sushi nebo ramen. Ale slyšeli jste o okonomiyaki? Tento kulinářský skvost, přezdívaný „japonská slaná dobrota“, je jedním z nejlepších pokrmů, které můžete ochutnat – a my ho pro vás připravujeme přímo v Sakura Sushi.

Co je to okonomiyaki?

Okonomiyaki je tradiční japonské jídlo, které by se dalo přirovnat k lahodné, nadýchané placke plné chuti, připravované na teppanu (horké desce). Název pochází z japonských slov „okonomi“ (podle chuti) a „yaki“ (grilované/pečené).

Každá porce je originál! Základem je těsto z mouky, vajec a jemně nakrájeného zelí, do kterého se přidávají ingredience dle chuti – od šťavnaté vepřové slaniny přes mořské plody až po vegetariánské varianty.

Jak se podává?

Po upečení se okonomiyaki potírá speciální sladko-slanou omáčkou, zdobí majonézou Kewpie, posype sušeným bonito (vločky z tuňáka) a jemně přidá mořská řasa aonori. Výsledek? Chutě, které explodují v ústech!

Malý kousek Japonska přímo v Mělníku

Okonomiyaki není jen jídlo – je to zážitek. U nás v Sakura Sushi připravujeme okonomiyaki tradiční metodou, přesně tak, jak byste je ochutnali v Osace, kde tento pokrm vznikl.

Pokud chcete vyzkoušet něco víc než sushi, okonomiyaki je ideální volba – syté, hravé a dokonale vyvážené jídlo, které si zamilujete na první sousto.

Přijďte ochutnat!

Přijďte do Sakura Sushi v Mělníku a dopřejte si autentické okonomiyaki. Ať už máte rádi maso, mořské plody nebo vegetariánskou kuchyni, připravíme vám variantu přesně podle vaší chuti.

???? Rezervujte si svůj stůl ještě dnes a objevte chuť Japonska, která vás okouzlí!